Die Toskana des Nordens im südlichen
Sachsen-Anhalt

Das Weinbaugebiet Saale-Unstrut und der Burgenlandkreis

Wer schon immer mal in die Toskana reisen wollte, der muss nicht gleich die 1200 Kilometer bis Florenz, Siena oder San Gimignano auf sich nehmen - man kann auch zur Einstimmung das Ganze eine Nummer kleiner beginnen.
Und direkt vor den Toren Kalzendorfs geht es auch schon los - da ist man dann zwar nicht in Mittelitalien, dafür aber umso schneller in einer ähnlich reizvollen Landschaft mit beeindruckender Geschichte und Kultur, hervorragenden Weinen und faszinierenden Kunstdenkmälern.

Das Weinbaugebiet Saale-Unstrut und der Burgenlandkreis im südlichen Sachsen-Anhalt werden liebevoll als die "Toskana des Nordens" bezeichnet. Diese Bezeichnung verdankt die Region ihrer landschaftlichen Schönheit, den sanften Hügeln, den malerischen Weinbergen und dem milden Klima, das an die berühmte italienische Toskana erinnert.


Die idyllischen Flusstäler von Saale und Unstrut, die historischen Weinberge und die zahlreichen Burgen und Schlösser verstärken diesen Eindruck und machen die Region zu einem einzigartigen Reiseziel in Deutschland.

Eine Region mit großer Geschichte

Die Weinbaugeschichte der Region Saale-Unstrut reicht mehr als tausend Jahre zurück. Bereits im Mittelalter betrieben Mönche den Weinanbau an den steilen Hängen der Flusstäler. Der Weinbau erlebte seine Blütezeit während der Herrschaft der Bischöfe von Naumburg, die den Anbau förderten und den Wein weit über die Grenzen der Region hinaus bekannt machten.

Die Region war auch von historischen Umwälzungen geprägt, darunter die Reformation und der Dreißigjährige Krieg, später dann auch der Befall durch die Reblaus die den Weinanbau zeitweise fast zum Erliegen brachten. Doch immer wieder gelang es den Winzern, den Weinbau wiederzubeleben und weiterzuentwickeln. Heute zählt Saale-Unstrut zu den ältesten und traditionsreichsten Weinregionen Deutschlands.

Gäste aus nah und fern

Wie in der richtigen Toskana spielt der Tourismus auch in der Toskana des Nordens eine wichtige Rolle und gewinnt zunehmend an Bedeutung.. Die Region bietet eine Vielzahl von Aktivitäten und Sehenswürdigkeiten, die Besucher aus nah und fern anziehen:

Rad- und Wanderwege:: Zahlreiche gut ausgeschilderte Rad- und Wanderwege durchziehen die Region und bieten atemberaubende Ausblicke auf die Weinberge und Flusstäler.

Kanu- und Paddeltouren: Für alle, die gern auf dem Wasser unterwges sind, bieten Saale und Unstrut hervorragende Bedingungen, um sanft zwischen Weinbergen und malerischen Landschaften dahinzugleiten.


Schlösser und Burgen: Historische Bauten wie die Neuenburg in Freyburg, das Schloss Neu-Augustusburg in Weißenfels oder die Rudelsburg bei Bad Kösen laden zu Erkundungen ein und bieten Einblicke in die Geschichte der Region.

Naumburg: Die Stadt Naumburg mit ihrem berühmten Naumburger Dom, einem UNESCO-Weltkulturerbe, ist ein kulturelles Highlight. Der Dom ist berühmt für seine einzigartigen Stifterfiguren und die beeindruckende Architektur.

Freyburg: Die "Weinhauptstadt" der Region beherbergt die Rotkäppchen Sektkellerei mit der Erlebniswelt, die Winzervereinigung Freyburg und bietet zahlreiche Weinfeste und Verkostungen an.

Sehenswürdigkeiten in der Saale-Unstrut-Region

Die Toskana des Nordens ist reich an Sehenswürdigkeiten, die es zu entdecken gilt und die von der bewegten Geschichte und Vorgeschichte der Region erzählen. Zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Region gehören:

Der Naumburger Dom: Ein Meisterwerk der Spätromanik und Gotik, bekannt für seine einzigartigen Stifterfiguren und die Westchorfenster.

Schloss Neuenburg: Hoch über der Stadt Freyburg gelegen, bietet das Schloss Neuenburg eine faszinierende Reise in die mittelalterliche Geschichte und einen herrlichen Blick über die Weinberge.

Kloster Memleben: Ein ehemaliges Benediktinerkloster mit einer beeindruckenden Kirchenruine und einem Museum, das Einblicke in das klösterliche Leben und die Geschichte der Region bietet.

Rudelsburg und Burg Saaleck: Zwei Burgen, die majestätisch über dem Saaletal thronen und einen faszinierenden Einblick in die mittelalterliche Architektur und Geschichte bieten.

Arche Nebra: Die Arche Nebra, ein modernes Besucherzentrum nahe der Fundstelle der Himmelsscheibe von Nebra, bietet spannende Einblicke in die bronzezeitliche Astronomie und Archäologie. Die multimediale Ausstellung und das Planetarium machen die Geschichte der Himmelsscheibe lebendig und verständlich.

Sonnenobservatorium Goseck: Das Sonnenobservatorium Goseck ist eines der ältesten bekannten Observatorien der Welt. Es stammt aus der Jungsteinzeit und besteht aus einem Kreisgraben mit Palisaden und Toren, die auf die Sonnenwenden ausgerichtet sind. Das rekonstruktierte Observatorium dient als eindrucksvolles Zeugnis prähistorischer Himmelsbeobachtungen.

Weinanbau an Saale und Unstrut

Der Weinanbau ist das Herzstück der Toskana des Nordens. Die Region Saale-Unstrut ist mit seiner Lage auf dem 51. Breitengrad nördlicher Breite das nördlichste Weinbaugebiet Europas und umfasst etwa 760 Hektar Rebfläche. Die besonderen klimatischen Bedingungen, geprägt durch warme Sommer und milde Herbste, bieten ideale Voraussetzungen für den Weinanbau. Mönche, die das bereits vor langer Zeit erkannten, waren es, die den Weinanbau hier heimisch machten und damit die Grundlage für die heutige Weinregion Saale-Unstrut legten.

Rebsorten und Weinproduktion

Weiße Rebsorten: Die Hauptrebsorten sind Müller-Thurgau, Weißburgunder, Silvaner und Riesling. Diese Sorten profitieren von den kalkhaltigen Böden und dem besonderen Mikroklima der Region, was zu frischen, mineralischen Weinen führt.

Rote Rebsorten: Auch rote Rebsorten wie Portugieser, Dornfelder und Spätburgunder sind in der Region zu finden. Diese Weine zeichnen sich durch ihre Fruchtigkeit und feine Struktur aus.

Weinbau und Winzer: In der Region gibt es zahlreiche Weingüter und Winzer, die den traditionellen Weinbau pflegen und innovative Techniken einsetzen, um hochwertige Weine zu produzieren. Die Winzer legen großen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden und die Bewahrung der natürlichen Ressourcen.

Weinfeste und Veranstaltungen rund um den Rebensaft

Freyburger Weinfrühling: Jedes Jahr am 1.Mai findet in Freyburg der Weinfrühling statt, bei dem Winzer ihre neuen Jahrgänge präsentieren und Besucher die Möglichkeit haben, die Weine zu verkosten und zu genießen.

Saale-Weinmeile: Zu Pfingsten verwandelt sich die Strecke von Bad Kösen bis nach Roßbch alljährlich in eine turbulente Weinmeile, auf der zahlreiche Winzer ihre Stände aufbauen und Besucher die Vielfalt der Saale-Unstrut-Weine entdecken können.

Wein-, Keller- und Hoffeste: Die zahlreichen Weinfeste und Tage der offenen Weinkeller bieten Besuchern das ganze Jahr über die Gelegenheit, die Weingüter zu besuchen, an Führungen teilzunehmen und die Weine direkt vor Ort zu verkosten.

Winzerfest: Der Höhepunkt aller Wein-Feierlichkeiten an Saale und Unstrut ist sicherlich das Winzerfest in Freyburg, das alljährlich am 2. Wochenende im September stattfindet. Das Winzerfest in Freyburg, als größtes Weinfest Mitteldeutschlands, verwandelt die ganze Stadt in eine festliche Bühne, wo Besucher Tradition, Kultur, exzellente Weine und die Krönung der neuen Weinkönigin der Saale-Unstrut-Region in einem unvergleichlichen Ambiente erleben können.

Weinbau und Landschaftspflege

Der Weinanbau trägt wesentlich zur Pflege der Kulturlandschaft bei. Die Weinberge prägen das Landschaftsbild und tragen zur Biodiversität bei. Die terrassierten Hänge, Trockenmauern und Steillagen bieten Lebensraum für zahlreiche Pflanzen- und Tierarten.

Die Toskana des Nordens im südlichen Sachsen-Anhalt, mit dem Weinbaugebiet Saale-Unstrut und dem Burgenlandkreis, ist eine Region voller landschaftlicher Schönheit, historischer Bedeutung und kulinarischer Genüsse. Die Kombination aus mildem Klima, malerischen Weinbergen und reicher Geschichte macht sie zu einem einzigartigen Reiseziel. Ob für Weinliebhaber, Geschichtsinteressierte oder Naturliebhaber - die Toskana des Nordens hat für jeden etwas zu bieten.